“絲綢之路(甘肅)國際美食經濟帶”主題活動啟動
2019-10-21 19:11:08 來源: 甘肅日報
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  10月16日下午,“絲綢之路(甘肅)國際美食經濟帶”主題活動在蘭州啟動。中國烹飪協會會長姜俊賢在啟動儀式上說,以敦煌菜、敦煌宴為代表的隴菜主題名宴,對中國菜體系建設作出了重要貢獻,希望甘肅省餐飲行業堅持保護與發展并重、繼承與創新并舉、經濟與文化共同繁榮的原則,進一步培育推動隴菜繁榮發展。

  近年來,我省餐飲業在拉動消費、保障民生、促進就業、帶動相關產業發展等方面發揮了重要作用,體現出強大的發展動力和廣闊的市場前景。隨著我省開放步伐的進一步加快,以敦煌菜、敦煌宴為代表的經典隴菜的知名度在國內外不斷提升,尤其在絲綢之路沿線國家享有盛譽。為進一步培育隴菜品牌,打造“絲綢之路(甘肅)國際美食經濟帶”,甘肅省隴菜協會發起了“敦煌盛宴·引領甘味”的主題餐飲活動。活動期間,省總工會還為“趙長安甘肅省示范性勞模創新工作室”舉行了揭牌儀式。(新甘肅·甘肅日報記者齊興福)

責任編輯: 蘇燕平
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